传承粤菜精髓--幸福楼大酒店

       提起红酒的时候我们想起了法国，想起了玛歌、柏图斯；提起啤酒的时候我们想起了爱尔兰，想起了吉尼斯、基尔肯尼；提起茶的时候我们想起中国，但能想起来的中国茶牌子却属实不多。同样，中华文化美食，我们有极具民族特色的八大菜系，同时也需要能宣扬中华美食文化的品牌。

       在巴黎，就有这样的一个美食品牌---幸福楼。于2012年12月18日开业的幸福楼大酒店已经走到了第6个年头，主打粤菜的幸福楼大酒店旨在运用精选食材与配料、精良的烹饪技艺、推陈出新的特色美食、优质周到的服务，秉承健康至上的原则赢得广大食客的好评。港式粤菜传承的是中国传统，当味蕾环游世界一圈之后，最让人留恋和回味的始终是经典港式怀旧菜那亲切熟悉的味道。

       强大的专业团队是品牌建设的基础，幸福楼大酒店的主厨尹添强师傅在40多年的职业生涯中多次获奖。2016年，法国国际旅游联合会邀请前总统萨科齐向幸福楼大酒店颁发“金叉奖”。同年，尹添强师傅在荷兰鹿特丹以中西合璧的创新菜式荣获“第八届中国烹饪世界大赛”的团队和个人双重金奖。

       幸福楼酒店布置高雅隽永，设计融合了中国传统韵味与现代时尚气派。酒店自创店以来秉承“传承粤菜精髓，创意美食精华”的经营理念，坚持用料广博、选料精细、创新变化等特色菜色结合、保存食料营养的料理方式，将天然地道，清爽美味的中式粤菜呈现给顾客。

       同时幸福楼大酒店也是设宴、欢聚的最佳场所，宽阔的大厅能容纳近400个人，宽敞的座位也是巴黎中餐馆中较为少见的。

       小编作为江浙人士，在国内尝到肠粉的机会就很少，而幸福楼里有着全巴黎最好吃的肠粉。幸福楼师傅们亲自调制的粉皮，晶莹透明、既爽滑又有韧劲。

       份量十足的整只烤鸭，用刀削成片皮鸭，夹上黄瓜、葱丝、甜面酱，用幸福楼师傅们秘制的薄饼卷起来，又酥又Q弹。

       还有珍珠鸡、烤乳猪、多宝鱼、炒芥兰、各类港式点心……前往美丽城，通往幸福吧！

地址：120-124 Rue du Faubourg du Temple, 75011 Paris

电话：01 47 00 17 18

营业时间：周一至周日12:00–14:30, 19:00–22:30

说明

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